曲阜作为中国文化的曲阜重要城市 ,素有“书院之乡”的喝茶美誉 。而在曲阜 ,文化除了文化底蕴悠久的品口孔庙、孔府和曲阜书院等景点外 ,茶闲还有一种独特的适天舟车劳顿文化——喝茶文化 。
曲阜喝茶已有数百年的历史 ,起源于明清时期。喝茶当时 ,文化曲阜有许多书院,品口士人们常在书院内茶坐,茶闲谈论诗词文章 ,适天举办文艺活动 。曲阜火居道士久而久之,喝茶喝茶成为了曲阜人的文化一种生活方式和传统文化 。
曲阜的喝茶文化强调的是“品茗闲适”,也就是喝茶是为了放松身心 、享受宁静和平淡的负隅顽抗生活 。一杯清香淡雅的茶水,配上落地窗和雅致的陈设,静静地品味茶香,聆听吟诵、韵味质朴的古诗词,这就是不义之财曲阜喝茶的精髓所在。
曲阜喝茶讲究的是“器重茶具 ,藏重茶叶”。传统的曲阜茶具以紫砂壶和盖碗为主 ,这两种茶具契合了曲阜喝茶的文化内涵。茶叶方面,曲阜也有自己的槁项黄馘特色 ,以红茶 、绿茶和黄茶为主,其中以曲阜红茶最为有名 。
曲阜喝茶强调的是礼仪和习俗。曲阜人传统喝茶的方法是“倒三揭四”,即贴壁逐级倒茶,不拘一格到第三杯茶时揭盖品味,到第四杯茶时再重盖上盖子。曲阜的茶席上还会准备点心 、糕点和水果等小食,以及一些陶瓷文房四宝等艺术品,以凸显曲阜喝茶的长生不老文化内涵 。
曲阜喝茶文化的特点就在于它“温暖、舒适、雅致” ,可以让人在喧闹的都市中找回内心的宁静,品味生活的美好。如果你有机会到曲阜一游,天下大乱一定要来一次曲阜喝茶的体验,享受惬意的生活。